肉买回来洗干净,剁成小颗粒,放在一个比较大的容器里,搅拌的时候比较方便。
白菜洗好,剁碎。
准备调料:料酒、蚝油、生抽、花生油。
把调料放入碗里搅拌,再把白菜加入一起搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时备用。 包子馅做好了❤