用APP打开 
爽口的酸辣藕条
1219人浏览 35人收藏 0人做过
作者：
岳家饲养员
用料
爽口的酸辣藕条的做法步骤
步骤 1
藕削皮切厚片
步骤 2
在切成这样的粗条
步骤 3
蒜剁碎，辣椒切段和花椒放在碗里备用
步骤 4
锅中烧水
步骤 5
水开后放入藕条和彩椒，等水冒泡的时候捞出过凉开水，这个需要提醒的是藕千万不要焯时间长了，会不脆的
步骤 6
过完水后把盐，糖，白醋，蒜，辣椒，花椒按顺序放在藕上面，千万不要放乱
步骤 7
花生油烧热，冒烟的程度就可以了
步骤 8
迅速把油泼在所有调料上，这个时候满屋飘香
步骤 9
最后滴点香油拌匀腌制1个小时就可以上桌享用了
爽口的酸辣藕条的小贴士
这道菜需要注意的是不要把藕焯水时间长了，那样藕就不脆了
菜谱创建时间：2018-12-04 13:25:58
评分 8.9 7 人做过
评分 7.6 953 人做过
评分 9.2 47 人做过
评分 7.8 790 人做过
5 人做过
作者的其他菜谱
5 人做过
评分 7.9 436 人做过
评分 7.6 302 人做过
评分 8.4 767 人做过
评分 7.7 445 人做过
评分 7.9 44 人做过
评分 8.4 1371 人做过
评分 8.7 76 人做过