迷你小南瓜洗干净，放锅里大火蒸15分钟，取出在上部切开个“盖子”，再把里面的南瓜籽挖出来，挖的时候注意把边缘挖整齐，否则不好看哦。
制作布丁 1.将牛奶和白砂糖倒入小锅中，边加热边搅拌，直至糖完全溶解，关火备用。 2.将吉利丁粉和纯净水混合，隔水加热搅拌至完全溶解。 3.将1和2的液体一起搅拌均匀，加入稀奶油和香草精继续搅拌至完全均匀。 此时将布丁液倒入处理好的迷你小南瓜中，记得倒满，如果有少许溢出要擦干净，这样出来的成品才好看😊 多的布丁液我倒在了布丁瓶，做出另一道美味😄，布丁液的用量主要看南瓜的大小，不过一般的迷你南瓜都是够用的。
将南瓜放入冰箱冷藏3小时让布丁凝固，注意放入冰箱时不要盖盖子。 三小时后取出就可以享用啦😄记得先拍照哦，我可是都不舍得吃呢🤹♀️