三色青椒取皮去瓤，均匀切丁备用
鲜虾躯壳，虾仁改刀为丁，加淀粉、料酒、蛋清、盐挂浆备用
(选用)为了提升一下口感的层次，煮了一点糯米小丸子，没什么技巧，煮熟盛出备用
锅入底油☞小火，加入玉米粒(选用)炒熟、松仁爆香
加入虾仁炒熟
青椒丁☞最后加入糯米丸、盐、糖翻炒均匀
出锅了😄
炒松子时小火，避免炒糊……呃……别的没什么了，很好做，味道很好控制，因为今天不是活虾，从冰箱里化了几条，大家看到的虾米不多，海涵海涵😝