黄瓜去皮切片,红萝卜切丝,肉丸对半切开(可不切)
剁蒜头,调好酱汁,加点糖味道会更鲜甜
下油锅,翻炒一下肉丸捞起备用
爆香蒜头,放黄瓜和红萝卜丝一起翻炒,加1-2次少量水至变软
把调好的酱汁放进去翻炒一会儿,然后把刚刚的肉丸放进一起炒
大火收汁,完成,开吃!!