大豆腐切块 稍厚 大约长宽5*3cm 晾2个小时左右
2块臭豆腐压成泥加所有辣椒粉 茴香粉 孜然粉 糖醋 番茄酱 拌匀
葱姜切末备用 这不用图了吧
炸豆腐至外皮金黄 稍硬
出锅趁热每块豆腐刷一层调好的汁
再洒上葱姜末 开吃喽 太香了 快试试吧
1.炸好的豆腐应该是外硬内软的 2.臭豆腐不要放多了 如果大豆腐少就少放一块 否则会咸的你不能吃过瘾啊