煎锅版土豆泥蔬菜披萨

土豆蒸熟压成泥。

加入盐、黑胡椒粉和孜然粉拌匀。

加入各种蔬菜碎拌匀。

平底不沾煎锅刷少许油，蔬菜土豆泥做成小饼状煎制金黄，翻面上面放马苏里拉奶酪，盖上锅盖煎5分钟至融化。

出锅装盘，上面可以点缀番茄沙司蘸食。