香肠洋葱切丁（我用的哈尔滨红肠）少油先放香肠超香，再放洋葱炒至透明变软。盛出晾凉备用。
烤箱200℃预热，鸡蛋牛奶玉米油（无味的就行）白砂糖打匀，全麦粉泡打粉小苏打过筛（我很懒没过筛所以先放小苏打泡打粉搅匀再放全麦粉），搅拌成顺滑无疙瘩的面糊。
晾凉的洋葱香肠倒入面糊中翻拌，用勺子辅助舀进容器，这个量我填满了六个硅胶模。200℃中层25分钟，巨香，不喜欢咸味“蛋糕”的白老师吃撑了hhhhhh