温水溶化酵母，倒入其他材料和面至光滑面团，分成小块，醒五分钟
压扁小面团，裹入豆沙，封口之后手握几下称不规则土豆形状，用签子插四五个小孔.
冷说锅内醒发至两倍大，冷水烧开冒气之后中火15分钟，关火后静置三四分钟掀盖装盘
出锅后晾凉，小碗里放可可粉和糖粉混合，沾一下就OK了