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百香果酱
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作者：
戴眼镜的菇凉
用料
百香果酱的做法步骤
步骤 1
如何挑好的百香果做好吃的果酱，果皮颜色深一些，红一点的。挑重的果肉饱满，香甜。
步骤 2
把果肉全部挖出来，加入白砂糖静置3个小时备用，夏天放入冰箱静置？
步骤 3
静置期间可以来消毒储存罐，做果酱选用玻璃瓶的比较好，放大锅中沸水煮一会儿
步骤 4
倒扣沥干，也可以放入烤箱120-150度5-10分钟烘干备用。我用宝宝的奶瓶消毒烘干机烘干的😂
步骤 5
开始熬加入三个的柠檬汁，大火烧开后转小火不停的搅拌，大概1个小时左右，熬到浓稠状态就可以。
步骤 6
缓缓滴落就差不多了
步骤 7
趁热装入瓶子里，盖紧倒扣晾凉，可以抽掉多余空气，
步骤 8
酸甜可口的百香果酱就完成啦！
百香果酱的小贴士
常温保存可以保存半年，冷藏保存一年！ 开封后要放入冰箱冷藏，尽快食用。
菜谱创建时间：2018-12-08 19:37:11
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