用APP打开 
夹肉饼
4.7万人浏览 1351人收藏 24人做过
作者：
荔枝黎儿
用料
夹肉饼的做法步骤
步骤 1
提前做好的红烧肉和肉勾蛋，下次写红烧肉的菜谱。
步骤 2
面粉加酵母用温水和成面团，放在温暖的地方醒30分钟。
步骤 3
面粉加入盐和花椒粉用热油浇入，做成油酥。
步骤 4
醒好的面分成小剂子
步骤 5
擀开，包入油酥。
步骤 6
卷起来，揉在一起，揉成面团，再擀成饼。
步骤 7
电饼锅刷少量植物油，放入饼。
步骤 8
盖上盖子，在玻璃盖外看到饼长大了，就翻面。
步骤 9
做好的饼夹剁好的红烧肉和尖椒或者是肉勾蛋和尖椒剁碎加入，夹蛋饼还是夹肉饼，随你的口味。我做的饼比较薄脆，我喜欢一样来一个，各是各的味道！
步骤 10
给孩子吃的没有夹尖椒。
夹肉饼的小贴士
1、电饼锅，一定要少油，用刷子刷一层就行，这样的饼会很脆，而且不油腻。 2、油酥不能太稀也不能太干，边泼油边用筷子搅拌，油要分多次泼入面碗，这样容易控制稀稠。
菜谱创建时间：2018-12-08 20:27:13
