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松下面包机做馒头的做法

松下面包机做馒头

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爱捣鼓的小恶魔
买了个松下的面包机,面包做出来很好吃,但是吃多了有点腻,想试试馒头,然后就折腾了一下,试着用这个方子做,没想到成功了。

用料

松下面包机做馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉称重,我是直接放在面包桶里称的

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盐2g倒入面粉中。ps:做出来的馒头有点咸味,吃不惯的,可以少放点盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖3g倒入

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水120ml倒入

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母3g,放入酵母容器中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选择面包面团功能,会自己搅拌醒发。发出滴滴声后等个半个小时,打开用手指戳戳看看会不会回缩,不回缩的话可以取出来凹造型了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我随便团了几个球,因为没有蒸笼,直接放在蒸蛋器里醒发

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发完成后,开始蒸,我观察了一下,其实15分钟就熟了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好啦!请原谅我随便团的,样子不是很好看

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来一个近照,皮还是蛮好看的,嘿嘿

菜谱创建时间:2018-12-08 20:41:13
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