一个盆就能做的超简单蔓越莓曲奇

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作者: 卜奋
有孩子了总想让她吃的放心点,自己做就成了不错的选择,烦心的是做甜点背后是不停的洗洗洗,各种工具器皿,这款蔓越莓曲奇最让我满意的就是只需要洗一个盆就可以了,哈哈。

用料

一个盆就能做的超简单蔓越莓曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油提前软化(手戳的动就行)加入全部糖稍微搅拌,分两次加入鸡蛋搅拌,,加入切好蔓越莓再加入全部面粉搅拌捏成一团就行(我此步骤全部用手搅拌,带个一次性手套就行)太简单就不上图了

步骤 2

把成团的面团捏这样,保鲜膜包好进冰箱冷藏,起码两小时,急着吃可以冷冻,反正硬了就行。

步骤 3

冰箱里变硬了就可以取出切片,厚度基本5mm,差不多就行。

步骤 4

切好装烤盘,留点空隙烤时会膨胀。烤箱中层160℃20分钟,烤到15分钟留意下,不要烤焦,每个烤箱温度会有点小差别。

菜谱创建时间:2018-12-09 15:52:19
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