生蚝韭菜炒蛋

把生蚝洗干净，煮开水，放姜片和料酒，然后把生蚝焯一下。

把2只蛋放胡椒粉、少许盐、料酒，打碎

把姜末放油加上生蚝炒一下、再加上切好的韭菜，放盐、放料酒炒。

加上蛋，最后调味，出锅。