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大人小朋友都爱哒蒜蓉黑椒猪扒(视频)
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作者:
陈苏酥
小时候妈妈最精彩做的其中一道菜,可能平平无奇,但我每次都能吃出童年的味道,悄咪咪把配方学过来了,手残党也能轻易上手的-黑椒蒜蓉猪扒,视频上传后分辨率下降了,但教程还是比较详细
用料
猪扒肉
5-6片
酱油
2勺
蚝油
一勺
淀粉
2-3勺
黑胡椒
适量
橄榄油
1勺
蒜蓉
5-6瓣
白糖
1勺
大人小朋友都爱哒蒜蓉黑椒猪扒(视频)的做法步骤
步骤 1
猪扒肉切成1cm左右厚度,两面用刀背捶。
步骤 2
加入1勺橄榄油,2勺酱油黑胡椒适量,2勺淀粉,蒜蓉适量,白糖和蚝油各一勺
步骤 3
腌制半小时
步骤 4
锅烧热后入锅一面煎3分钟
步骤 5
翻面
步骤 6
出锅喽
菜谱创建时间:2018-12-10 10:31:32
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