准备好所有材料，火腿肠，胡萝卜，西蓝花切碎，越小越好
鸡蛋加入适量盐，放入炒锅炒碎备用
锅里放适量油，先放入火腿肠炸一下(我喜欢炸一下，感觉它是生的)
再加入胡萝卜粒翻炒一下
紧接着加入西蓝花
加入米饭和鸡蛋碎翻拌均匀
取一个盘子，中间倒扣一个碗，把蛋炒饭用勺子把边缘铺满，用勺子压实
把碗取出，花环米饭就做好了，上面装饰一下，随自己喜好自由发挥
成品图