1.淡奶油加热微沸倒入巧克力，焖5分钟，后搅拌均匀，静置室温。50g淡奶油打发，取10g巧克力甘那许混合。 （巧克力夹心）
2.软化好的黄油、奶酪混合均匀，再倒入剩余的巧克力甘纳许。 （巧克力top）
3.软化好的乳酪搅匀+90g柠檬酱