准备原料。我这些原料可以做一张十寸的披萨饼。我的披萨面团是用面包机揉的,拿出来不需要再醒发,直接用就行。预热烤箱180度。
把面擀成圆形,不要太用力,比披萨盘要大一点,方便一会包奶酪条。披萨盘喷一些喷雾橄榄油,防粘的,其实我用的是不沾的盘子😁把面饼铺在披萨盘上,按一下,用叉子扎一些小洞,把奶酪条在周围摆一圈,八个奶酪条正好可以摆一圈。
把多出来的饼皮往里拉,把奶酪条盖住,边缘要压紧一点。
饼底挤上番茄酱,抹匀,再撒上一些奶酪丝,摆上自己喜欢的馅料。
自由发挥,喜欢啥就放啥。
最后再撒上少许盐,奶酪丝,挤上番茄酱,烤箱180度,20分钟左右就可以了。
这是已经切开的披萨,料多多😁
灯光作用,没切开的颜色有点儿深。
拉丝效果很好👌
吃起来😍