五香鹌鹑蛋（电炖锅卤）

将小鹌鹑蛋洗净。

鹌鹑蛋和卤料包放入内胆、加适量老抽和盐，加水浸没过食材。

选择自定义功能，设定3小时。这时候可以坐等啦，炖锅锁味不用看火，炖好之后入味又保温。

炖好后用勺子轻轻把鹌鹑蛋的皮压碎，连汤放入冰箱冷藏过夜更入味哦。