面粉加开水搅拌，揉成面团后保鲜膜包起来放置五分钟，切成2个大小一样的面团。
摊开面团，两面撒上葱花
放油锅煎的时候淋上鸡蛋液，一面一面来
煎的时候盖上锅盖5分钟，翻面再五分钟
出锅后，切成喜欢的形状即可享用
完成。