纸杯玉米蒸蛋糕(简单快手版)

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用料

纸杯玉米蒸蛋糕(简单快手版)的做法步骤

步骤 1

将面粉、玉米粉、酵母分别称重装入无水盆中.(酵母可以最后放用少许温水融化后随着牛奶一同加入,这样可以缩短发面等待时间)

步骤 2

加入10克白糖,喜欢吃甜的可以多放或者不放…自由发挥吧! 因为是给一周岁的宝宝吃所以我就放了一点,味道刚刚好!

步骤 3

打入一颗鸡蛋

步骤 4

加入纯牛奶搅拌均匀,边倒牛奶边搅拌…浓稠度为可以缓慢流动就👌了. 醒面发酵至双倍大起泡泡 趁着这个时候将葡萄干放水里泡着…

步骤 5

醒好的面糊倒入小号纸杯中,小杯子倒入7分满jiu可以了.最后放上葡萄干. 放入蒸锅,大火转中火蒸30分钟后关火,不要开锅盖焖10-15分钟.就👌了.

菜谱创建时间:2018-12-12 14:14:52
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