材料大全图上一张✌️
冷锅冷油放入八角、香叶，桂皮，葱 把油烧热，香料烧出香味，把香料捞出，丢掉！
下牛肉，香干下油锅炸2～3分钟左右
下洋葱，蒜粒翻炒出香味
加入黄豆酱，豆瓣酱炒出红油
放入小米椒，翻炒均匀
放入调味料，生抽、老抽、料酒、蒸鱼豉油、鸡精、糖、蚝油、花椒粉（我是全部放入一个碗里，搅拌均匀，一次性倒入的）翻炒均匀
加入生辣椒面，翻炒均匀
倒入花生碎，白芝麻搅拌均匀，就可以出锅了
✌️✌️✌️完工，美味的牛肉酱
没有盐！没有盐！没有盐！对的，就是没有放盐，因为调味料，豆瓣酱都含盐，我吃盐够了，所以，没有额外加！如果重口一点的，自行添加盐！ 懒人版的牛肉酱，其实很简单，就是一大锅拌在一起就可以了