甜酒年糕冲鸡蛋

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作者: Cathyberrybobo
图片暂缺,只想把今晚随意发挥记录下来。 最近特别想喝甜酒冲鸡蛋,又想吃软糯的东西。

用料

甜酒年糕冲鸡蛋的做法步骤

步骤 1

把水煮开,放入适量甜酒,适量看自己对甜酒接受度,因为自己喜欢,所以放了三大勺。

步骤 2

待煮开,放入切好的条状年糕,只是觉得条状的比较好处理,其实更想放艾草糍粑,不过一次性买两份年糕/糍粑,感觉到过期不一定吃的完。 另外年糕还能炒辣白菜年糕。

步骤 3

待年糕煮软,放入打散好的鸡蛋液,也可以直接磕鸡蛋进去,做成糖心的。 稍微再煮个一分钟,就可以出锅。

菜谱创建时间:2018-12-13 22:41:10
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