用APP打开 
咸蛋黄肉松奶酪馅
1.2万人浏览 886人收藏 6人做过
作者：
薄薄薄薄薄薄荷
用料
咸蛋黄肉松奶酪馅的做法步骤
步骤 1
奶酪软化，刮刀拌顺滑。可以在微波炉里打个20秒，搅拌搅拌，不够软化的话，再10秒10秒的打，隔热水软化也行。 咸蛋黄切碎加上咸味黄油，用微波炉加热1分钟左右，熟了就OK啦！
步骤 2
下面就简单啦，咸蛋黄、肉松、芝士粉加的奶油奶酪，拌匀即可！ 此图我用的肉松是失败版本的鸡胸肉松，几乎被面包机打成粉末了，混合后有肉松味却没肉松的口感。 本着勤俭持家的原则，等这些失败版本消耗完了，再用正常的肉松做这个馅，估计会更好吃！
步骤 3
放凉，用保鲜袋封好，冷藏备用！一次做的多的话，密封严实了，可以冷冻，感觉冷冻保存一个月应该没问题！建议可以分成小团后冷冻，想做几个拿几个出来，比较方便。 我准备明天再做个麻薯，包进面包里啦！
咸蛋黄肉松奶酪馅的小贴士
这个方子里所有材料的量都可以根据自己口味调整～～～ 怕咸的，可以用淡味黄油或者不用黄油，我口味略重！ 第一次做这个馅是冬天，做好了馅整体偏硬。现在6月中旬再做，整体偏软，想涂在吐司中间夹着也是可以的，做好了就直接涂，还是老话，吃多了会腻哒！少放点！ 热天想把馅团成小球，需要先冷藏几个小时，让奶酪变硬就好挖一点的，分好后可以冷藏或冷冻一下就好包了。不要贪心包太多，会漏馅的～～
菜谱创建时间：2018-12-14 01:46:19
1 人做过
评分 8.3 75 人做过
2 人做过
3 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 19 人做过
评分 7.8 64 人做过
3 人做过
1 人做过
评分 8.8 43 人做过
评分 8.9 7 人做过
1 人做过
3 人做过