鸡翅根从大的那头开始用厨房剪把肉和骨头分离开， 剪到末端千万不要剪断， 一片肉再剪成三等份， 然后把肉翻上去。
剪好的鸡翅根， 已经呈现连骨肉块的雏形。
6个鸡蛋煮熟， 剥壳。
鸡胸肉切小丁加洋葱丁放料理机打成沫。
鸡胸肉泥加一勺盐（盐根据自家情况放哈），玉米油，黑胡椒碎，一个鸡蛋，生粉搅拌均匀。 约分成六等份。
鸡翅根包住一个鸡蛋。
尽量均衡的包裹鸡蛋。
然后用鸡肉泥围着鸡蛋包裹， 码盘上烤箱。
烤箱190度30分钟， 20分钟的时候上火调整到210度， 便于成品上色。 我的这个鸡块特别大， 所以需要30分钟， 如果你们的小一些， 可以缩短5~8分钟。
1、鸡翅根尽量挑选大一些的，长一些点，方便后面的操作； 2、盐的用量很难定义，我们家不太咸口，所以是很小勺盐。