锅放油，五成热时，放饺子。饺子不需要解冻。我用的是湾仔码头儿童水饺。
玉米淀粉加水，调匀
等饺子定型，底面煎至金黄时，加玉米淀粉调的汁，从周边，以在外围画圈的方式倒入。大火两分钟，小火6分钟左右关火。要注意观察，避免糊锅。
完工。
享用～
biubiubiu……❤️