1.预热烤箱上下190度5到10分钟 2.牛奶加糖在锅里小火稍微温热一下，搅拌一下，糖化开就可以 3.两个鸡蛋打到蛋盆里，用蛋抽打散，打细，不用打出太多泡泡
把温热感的牛奶倒入打好的蛋液里，用蛋抽拌匀
过滤一遍，此步也可省略，我认为这一步还是蛮重要的，会让蛋挞液更细腻
过滤好的蛋挞液倒入准备好的蛋挞皮里，这个量正好12个，要九分满
送入烤箱中下层，上下190度26分钟，根据自家烤箱脾气调整温度和时间
时间到，表皮焦一点更好
再来一张，还是嫩嫩的😋
好好吃
加热牛奶过热时，一定要凉到手温才能倒入鸡蛋液使用