南瓜饼

南瓜蒸熟，倒入不粘锅，这样就少洗一个盆。

逐步加米粉用手揉捏南瓜米粉。

途中加一点白糖，如果不加白糖，最后只加红糖，我觉得不怎么好吃。

揉成型，不能粘手。粘手就再加米粉。

分成小圆饼，小点。

加一点油

把面上煎一下翻面，这样最后就不容易破坏形状。

加水不要没过南瓜饼，南瓜饼厚度的一半就行

加水后加红糖，不要搅拌，中火，盖盖子煮大概十几分钟

水明显少了后翻一次面，就行了

最后要剩点汤汁，先用筷子把南瓜饼夹到盘中，最后把汤汁浇在上面，趁热吃。