1.将肉末添加料酒、少许盐、嫩肉粉。2.番茄用烫水去皮，切小丁。
洋葱切成小粒
先把意面热水煮10钟，煮好后放入盘中放食用油（挑散），再在铁锅里放入黄油（有盐），再倒入肉末（变颜色），再将洋葱番茄依次倒入，起锅时加番茄酱。