蒜苗炒肉片

前腿肉切薄片。

放入碗中加入酱油，玉米淀粉和1勺食用油，用手抓匀备用。

蒜苗洗净切段备用。

蒜头切碎备用。

锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

下入肉片翻炒变色，下入蒜苗茎部不停翻炒。

炒至蒜茎微软，下入蒜苗叶。

调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。

出锅装盘即可上桌享用。

成品图。

成品图。