寿司胖胖

寿司醋做法: 盐:糖:白醋:＝1:3:5 盐10克，糖30克，白醋50克。 称好，放入小汤锅，中火加热， 搅拌至糖和盐融化，可调换低火哈。 把调好寿司醋的汤锅，直接放到称上。 称550g大米， 然后搅拌均匀，搅拌均匀呀。 拌好后，味道还挺好的。 喜欢味道浓点，可以多调制寿司醋。

准备好食材。 鸡蛋用不粘锅，低火煎成蛋饼。 红萝卜切条开水2分钟，煮熟。 食材均匀切成长条。

准备好工具，寿司卷帘。 大米均匀铺海苔上面，左右要到边。 海苔上下漏一条就行，不用留太多空白， 我留的有点多了。

开始放入亲们准备好的食材吧。 其实喜欢的都可以加入进去。 摆均匀哈，都要成条的，不要有碎的， 不然后面不好切，会散落出来。

铺好后。就可以卷起来了。 海苔边，跟竹帘齐平。 卷过去，包紧食材。包紧呦。 卷好后，订好形。暂时可以不用竹帘了。 手动把剩下的卷好，最后用竹帘包紧。 完成。

用刀均匀，切开。 粘刀的话，把刀用水冲下。会好很多。 最后，打包呦。