卤海虾

活虾，一定要非常的鲜活，多洗几遍沥干水份，碗里把上面调料加进去，把虾和调料拌匀后，封上保鲜膜放入冰箱保鲜层2个小时，中间要多翻拌几次使虾均匀入味。