奶酪弄成小块，将除过面粉和小苏打之外的材料混在一起，搅拌均匀。
将面粉和小苏打混合均匀后，加入步骤一混合之后的材料中。
将步骤二的材料翻拌均匀，用手将没混合均匀的奶酪块捏碎，再混合均匀。
将步骤三的面团捏成若干个小团，压扁，放入烤盘中。
烤箱上下180度，预热10分钟，后，烤制20-25分钟，视上色情况而定！！！！！(建议后期多注意饼干上色程度，以免烤焦。