油菜摘好，洗干净。
切葱花
热锅冷油下花椒葱花炒香。
下油菜翻炒。不用盖锅盖，整个翻炒过程需要5分钟左右。油菜变软就是熟了，可以用铲子铲一下试试😄。
炒好的油菜，出锅之前加盐。
来个熟了的特写。
1.如果喜欢吃辣的可以加干辣椒。辣椒跟花椒一起放。 2.这个菜不需要加酱油，如果喜欢味重的可以加耗油。