鲜虾清洗干净。
鲜虾蒸熟去皮。
韮菜去沙子，清干净。
将鸡蛋炒熟切碎加在肉碎中。
将所有材料切细，加入适量的盐、胡椒粉、地瓜粉和油，然后搅拌均匀。
材料准备就绪，开始包饺子啰！
将饺子放在蒸锅蒸大约20分钟，一盘香喷喷的《翡翠虾饺》就完成了。
大家也可以煎着吃，煎着吃更香哦！