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菠菜剪刀面的做法

菠菜剪刀面

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作者: 阿巍妈妈
阿巍妈妈
因为父亲爱吃面食影响到全家人都爱吃面,怎样做好一碗面是我和妈妈的努力目标。 这次做剪刀面结合刀削面的口感,面团稍微硬一些,煮熟后很筋道。配酸甜的西红柿炒鸡蛋很对味,希望朋友们喜欢!😃😃

用料

菠菜剪刀面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜洗干净,一碗水160克

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜打成汁过滤,剩下100克左右,只用100克

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成团后,每隔15分钟揉一次,揉两次后用保鲜膜包好当冰箱

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剪刀消毒,剪成柳叶

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿开水烫皮,去皮剁碎

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿炒鸡蛋时我习惯当番茄酱,这样很提味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮面条的方法,点三次水,捞出过凉水

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很筋道的面条出锅了!

菜谱创建时间:2018-12-18 07:10:00
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