香菇干浸泡后切丁
胡萝卜切丁
香菜切小段
我是让卖肉摊主切好的肉丁，买回来后洗净拌沙茶沫或者沙茶酱都可以
蒜叶切小段，肉饼切颗粒
葱切小段
板栗买回来后切小块，放锅里翻炒下油，再跟大米一起放进电饭锅里煮
上面食材准备好后下锅翻炒，一样一样（香菜除外）炒熟（适量加盐），然后再混合一起翻炒两下等米饭煮好后拌在一起，最后撒上香菜翻拌几下就可以了