快手烤箱版〈南乳花生〉

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作者: 吃仙女
广州特产南乳花生🥜…一种可以吃出肉香的花生,今天咱们试做下烤箱版……

用料

快手烤箱版〈南乳花生〉的做法步骤

步骤 1

食材准备就序……

步骤 2

将腐乳加水用勺子碾碎成糊状

步骤 3

锅里加清水、腐乳汁、八角、甘草(没有甘草可以加少许白糖,加甘草是为了口感回甜)同煮,沸腾后煮10-15分钟。

步骤 4

煮好后关火浸泡1小时

步骤 5

浸入味的花生滤出剩余水份

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步骤 6
步骤 6

滤干水的花生平铺在烤盘上,调料不要扔掉,同烤味道会更香。

步骤 7

烤箱上下火150度烤45分钟,中途要翻动几次,让花生受热均匀。

步骤 8

烤好后放凉即可密封保存,脆香可口…随拿随吃……

快手烤箱版〈南乳花生〉的小贴士

因为是煮过的花生,含水量比较重,所以需要降低温度延长时间烤制!

菜谱创建时间:2018-12-20 10:00:42
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