超酥蒜香牛肋骨/排骨（烤箱）

把牛肋骨洗干净，把蒜瓣拍扁，放在锡纸上。撒上适量盐和黑胡椒碎。

调制酱汁腌制牛肋骨和蒜瓣🥣我个人的配方是【三大勺蚝油，两大勺生抽酱油，一勺半的红酒/一勺料酒】 用刷子（手）把酱汁均匀涂抹在肉和蒜上！（烤肉味的蒜是人间极品！🥩🥩🥩）

包好锡纸，腌制20分钟以上。（可以在冰箱冷藏腌制过夜）

腌制同时，把烤箱调到375华氏度（200摄氏度），锡纸包着烤25-32分钟。

锡纸打开，烤15分钟左右。