红薯小馒头

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作者: 多味小厨
话说馒头都是蒸的,今天多味就教大家做一个奶香红薯小馒头,只需平底锅就能炒出来,小小的特别可爱,而且超级好吃哦,一起来学吧~

用料

红薯小馒头的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

红薯去皮切块上锅蒸熟

步骤 3

加入白糖搅拌均匀

步骤 4

加入酵母搅拌均匀

步骤 5

加入面粉

展开全部
步骤 6
步骤 6

加入澳优爱优宝宝奶粉

步骤 7

加入温水搅成絮状

步骤 8

揉成面团

步骤 9

进行发酵

步骤 10

发酵至2倍大取出

步骤 11

排气后擀成片状

步骤 12

先切条再切小块

步骤 13

平底锅刷油,将其放入定型后小火翻炒。

步骤 14

至表面上色,体积膨胀,有弹性即可出锅。

红薯小馒头的小贴士

酵母一定待红薯不烫手时放入,全程中小火,切勿大火。

菜谱创建时间:2018-12-22 01:23:35
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