先放糖和牛奶搅拌均匀，再放鸡蛋(鸡蛋我是另外用个小碗打散，再倒进盆里)，最后放淡奶油，轻轻搅拌均匀后，过滤网过滤一下，在倒进蛋挞皮里。
最后烤箱200度预热十分钟，烤18至20分钟，(我的烤箱是美的的T7二代)，注意观察颜色，金黄色就可以了