大枣清水泡2小时
枣去核，切小块。
破壁机放水和枣打成枣水。
枣水加面粉。
放酵母。
和好面后，发有2倍大。
发好后，揉成馒头。
锅里放温水，放入馒头，醒发十五分钟，上锅蒸，开锅后十二分钟，就好了。
枣香馒头就蒸好了。