将梅花肉去皮然后切成3指宽的长条，用刀背剁散纤维，用厨房纸吸干表面水分
讲上述所有材料混合和梅花肉一起放去保鲜袋内腌制（洋葱切丁，香芹和香菜切段）12小时
烤箱220度预热。然后中层烤40-45分钟
每十分钟翻面一次并刷麦芽糖水（15克麦芽糖和15克水混合）
出炉后凉却后切片装盘
然后可以开吃啦