土豆猪肉切丁，葱姜切末，酱油生抽豆瓣酱蚝油放在碗里加半碗清水搅拌均匀
先倒油炒香八角花椒，再炒肉，放入葱姜，肉变色后倒入土豆丁翻炒，炒会儿倒入调好的料汁，这时候小火煮着，再起一锅下面条，煮好后臊子也就好了，两不耽误