爆炒鸡脆骨
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作者：
梦梦是个死胖纸
被群友催更无数次，个人觉得完全不需要技巧，怎么还需要方子？
用料
料酒
一勺（有孩子可以不放）
生抽
调味
老抽
上色即可
蚝油
一勺
孜然粒
不要钱的加
熟白芝麻
适量
香菜
随便啦
大蒜
半头
爆炒鸡脆骨的做法步骤
步骤 1
热锅下油爆香大蒜整粒，下鸡脆骨翻炒加料酒至金黄。
步骤 2
下孜然粒，一把一把下。一定要充分爆香。让每一个鸡脆骨都包裹上至少几粒孜然粒。
步骤 3
下蚝油，生抽老抽。翻炒几下。放入香菜。翻炒几下。出盘。撒上熟白芝麻。即可
菜谱创建时间：2018-12-23 00:36:12
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