立夏小满 | 润肺止咳的枇杷糖水

枇杷洗净、去皮、切开去核去内膜。

枇杷入锅，加蔗糖或黄冰糖，以及一小捏盐，入水煮或蒸锅蒸。

大火煮开，转至中火煮15分钟至枇杷软而透明，挤柠檬水几滴，自然冷却冷藏后食用。