鸡腿需要提前腌制。 生抽一点，盐，糖，罗勒，黑胡椒。根据口味，可以加入耗油，辣椒等。 最好能腌制一晚上
蔬菜，用橄榄油(或者融化的黄油) 盐 黑胡椒 罗勒 洋葱 拌匀 蔬菜用比较硬的材料，比如 土豆，胡萝卜，莴笋，南瓜，芹菜，口蘑等 避免叶菜
鸡腿，吸干表面水分，晾一会。 表面刷油，撒上一点盐和罗勒，放在蔬菜上面。 放几个小西红柿，蒜瓣。
190度，烤一个小时左右。
配 面，馒头，米饭，面包，都好吃。 或者，土豆也是主食对不。