麻辣虾香锅

准备好所有材料，虾洗净去头去虾线。

五花肉先用白开水灼一下捞出沥干。

放到不粘锅煎至两面金黄捞出。

水里面加了料酒和盐，虾煮熟捞出沥干备用。

莲藕和金针菇煮八成熟捞出备用。

五花肉煎出来的油用来炒葱姜蒜芹菜和豆瓣酱。

再下其他的配料炒一下。

加入两碗水和适量盐，鹌鹑蛋也一起下煮开。

最后青瓜、金针菇、虾、五花肉一起下烧沸腾后关火。

切点葱花撒上面，花生油烧热后淋上。

麻辣虾香锅做好，非常美味，小孩和大人都爱吃。😋😋😋