水晶桃

核桃剥仁。柿饼准备好。

重量是1:1的比例。我用了各半斤。

先把核桃仁蒸熟。约半小时。

铺上切好的柿饼。蒸6-7小时。每隔半小时拿出来搅拌，蒸锅续水，水烧开后再把水晶桃放入锅里蒸。

蒸一个半小时的样子。后来就没拍了。颜色会越来越深，柿饼慢慢融化。

放入保鲜碗中，也可搓成丸子。