【搬运】草莓巧克力杯子蛋糕

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作者：澄澈007

原地址，可能直接从下厨房看不了，可以下载软件，搜索关键词，【Cooking tree】草莓巧克力杯子蛋糕/圣诞红丝绒千层蛋糕(CookingASMR CookingSounds 无bgm 搬运) UP主: Cheese奶酪起司 http://www.bilibili.com/video/av38468602?p=1&share_medium=android&share_source=more&bbid=8D9F3E62-A909-467B-ABC9-F0D317B751E547287infoc&ts=1545372622604

用料

40克+60克8克

【搬运】草莓巧克力杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄3个，白糖40，香草精3克，混合均匀

步骤 2

在准备一个盆，放入融化黄油25克，牛奶45克，可可粉10克，混合均匀

步骤 3

蛋白3个加60克白砂糖打发蛋白

步骤 4

状态

步骤 5

加入步骤一混合液体

展开全部

步骤 6

步骤 6

继续电动打蛋器打发混合液体，至混合均匀

步骤 7

加入过筛后低粉100克，翻拌均匀

步骤 8

取一小点混合步骤二，混合均匀

步骤 9

混合均匀后倒回，翻拌均匀

步骤 10

倒入18厘米模具，震出气泡，170℃三十分钟，晾凉后制作杯子大小的蛋糕片

步骤 11

黑巧克力35+牛奶15，微波炉打40秒

步骤 12

淡奶油80克，打至六分

步骤 13

步骤11导入步骤12 混合均匀

步骤 14

找到自己用的模具，蛋糕片做底

步骤 15

倒入步骤13的巧克力奶油，晃一下让他水平均匀

步骤 16

放入水果

步骤 17

80克淡奶油加8克糖打发，放入一层

步骤 18

蛋糕片

步骤 19

巧克力奶油

步骤 20

装饰，巧克力碎，糖粉，水果

菜谱创建时间：2018-12-24 14:46:28

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